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之前路過JE Kitchen這家餐廳時就對它很有興趣,網路上的評價也很不錯
最近發現它上了米其林指南,儼然成為一家米其林推薦餐廳
米其林指南網址:https://guide.michelin.com/tw/taipei/je-kitchen/restaurant
趁著520可以吃大餐的機會就跑去試試
假日午間套餐蠻划算,一千初頭就可以吃到五道式
我們點了兩份套餐
冷前菜:白蘆筍(with 蟹肉、蟹黃醬、柳橙泡沫)
冷前菜:生旗魚塔塔(with 海苔、紫蘇、魚肝冰淇淋)
熱前菜:干貝(with 蛤蜊、綜合穀物、發酵蘋果醬汁)
熱前菜:63度蛋(with Bellota火腿、菌菇、馬鈴薯慕絲)
今日湯品:蘑菇濃湯
主菜:美國Prime老饕牛排
主菜:櫻桃鴨胸
甜點:小黃瓜冰沙(with 哈密瓜、蒔蘿、白巧克力)
甜點:解構蘋果塔(with 白蘭地慕斯、焦糖脆片、香草冰淇淋)
JE Kitchen
台北市大安區光復南路346巷48號
TEL : 02-2741-7115
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